我校召开学校膳食管理委员会工作第四次例会
发布时间:2023/12/8 15:18:56 作者:学校管理员 浏览量:982次
近日,我校召开学校膳食管理委员会工作第四次例会。党支部书记、校长陈东栋,分管副校长吴锁俊,学校膳食管理委员会代表及食堂管理、餐饮公司相关人员参加会议,会议由吴校长主持。
会议开始前,学校膳食委员们到食堂进行了现场考核。餐饮公司人员对食堂的功能布局、工作流程、操作规范进行了详细讲解。大家对操作间的安全与卫生情况、食品及调料的品牌及保质期、餐具清洗消毒、菜品保温等进行了详细的检查与验证。
随后,大家移步会议室,家长代表、学生代表分别就餐具清洁、菜肴口味、食品卫生、光盘行动等方面做交流发言,并对学校食堂管理服务保障工作提出意见建议。
吴校长根据大家提出的意见建议,对餐饮公司代表提出了强化“思想意识,防范意识,责任意识,规范意识,安全卫生意识,服从管理意识”六个方面的意识,密切联系师生及家长,压实责任担当有为的工作要求。
餐饮公司负责人就委员们提出的建议表示感谢,也表达了下一步会根据大家的建议,完善食堂服务,科学制定菜谱,确保营养均衡,为师生能吃上满意可口地饭菜不断努力。
最后,陈校长总结发言。他指出膳食管理委员会架起了学生、家长、教师以及学校的桥梁,希望各方持续完善机制、形成闭环,让沟通的渠道科学化、制度化、规范化。
此次膳管会成为了家校之间沟通的有效桥梁,相信在家校携手的共同努力下,学校的食堂工作会向着“高质量、营养全、口味佳”的方向更进一步,成为学生、家长心中的放心食堂!