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我校举行2023年秋学期膳食委员会10月份例会

发布时间:2023/10/30 18:37:29 作者:无 浏览量:1006次

2023年10月30日下午,华罗庚实验学校膳食委员会全体成员在学校二楼会议室举行2023年秋学期十月份例会。

会议分四个阶段进行。

第一阶段,膳食委员会全体成员共同参与了2023年秋学期食材政府采购第三轮线上开标现场会,共同鉴证了食材采购线上开标过程。

第二阶段,吴锁俊副校长向膳食委员会全体成员通报了九月份以来食堂运营的相关情况:一是通报了本学期食材采购情况;二是通报了食堂用工服务单位服务情况;三是通报了学生家长参与食堂管理情况;四是通报了学生和教职工满意度测评情况;五是通报了九月份食堂财务情况。

第三阶段,膳食委员会成员家长代表和学生代表分向学校反映了家长们和学生们的一些意见和建议:一是普遍反映菜肴太油腻;二是要注意菜肴烹饪卫生等情况。

第四阶段,吴锁俊副校长代表膳食委员会向学校食堂用工服务单位——常州成业餐饮服务有限公司代表得出要求:一是要进一步提升食堂从业人员的岗位意识,严格落实好岗位责任;二是要进一步提升食堂从业人员的卫生意识,在清洗、切配、烹饪等各个环节都要注意卫生意识,杜绝在学生餐盒中发现异物;三是要关注从业人员的健康状况,如果有感冒、咳嗽和发热等状况一定要居家休息和治疗,不得带病上岗,防止可能性病毒传播;四是学校和成业餐饮公司要对学生菜谱制定共同把好关,对阳光平台食材库中的食材要精心甄别和选购;菜谱制定要求坚持 “生食原材料”原则,杜绝疑似性预制或半预制食品进入学生餐盒;五是要认真研究九月份师生满意度测评数据,成业餐饮公司要对照数据进一步查找原因,着力制定有效可行的改善计划,争取更多师生对食堂服务的认可。


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